ویتامینی که از نان شب هم واجب تر است!

اسید فولیک (Folic Acid) در حقیقت یکی از انواع ویتامین‌های گروه B است که برای بدن ضروری است؛ اسید فولیک در بسیاری از مواد غذایی مانند جگر، سبوس برنج عدس، اسفناج، برگ شلغم، گندم، آرد سویا، کدو تنبل و در حبوباتی مانند نخود چشم سیاه، لوبیای مرمری، لوبیا قرمز، بادام زمینی وجود دارد.

با این حال مصرف این ویتامین به قدری برای سلامتی بدن مخصوصا سیستم عصبی و خونی ضروری است که مصرف قرص آن برای بسیاری از افراد تجویز می‌شود؛ زنان باردار و افرادی که مبتلا به کم خونی هستند، بیشترین مصرف قرص اسید فولیک را دارند.